Перовския (Perovskia) относится к семейству губоцветных (Lamiaceae). Латинское название (также как и обиходное в английском языке название русский шалфей) дано растению в честь русского генерала графа В.А.Перовского, который "открыл" растение во время одной из своих экспедиций в Среднюю Азию. Перовския естественно произрастает на сухих каменистых пустошах Туркестана, Афганистана и в Гималаях. 

Перовския – полукустарник, вырастающий до 150 см в высоту и распространяющийся почти на столько же в ширину. Каждый год растение выпускает свежие зеленые стебли из одеревеневшего основания. Стебли и мелкие длинные изрезанные листочки перовскии – серебристого, почти серого цвета. Зацветает перовския примерно в середине лета и остается в цвету до конца сентября. Все растение очень ароматно. Запах перовскии немного напоминает упомянутый  шалфей.